AetherCast 316ステンレス鋼製深型スキレット（IH対応）
プロの厨房と家庭の料理人の両方に向けて設計されたAetherCast 316ステンレス鋼製深型スキレットは、野菜調理において幅広い調理作業で信頼できる性能を発揮します。深くコーティングされていない表面は、ソテー、炒め物、低温調理に最適で、環境に優しくガスコンロやIHクッキングヒーターにも対応しています。均一な熱伝導、耐久性、そして風味や食感を損なわない自然で反応しない調理面を重視した構造です。
主な特徴
- 316ステンレス鋼は強力な耐食性と耐久性を持ち、錆やシミに強い表面を提供します。
- 深型でコーティングされていない内面は、食品に化学物質を加えず、風味や食感を保つ自然な調理面を実現します。
- 平らな底面設計により、コンロとの安定した接触と均一な熱分布を確保し、焼き付けや炒め物などの高温調理に最適です。
- 多層底構造が熱伝導を向上させ、ガス・IHの両方で効率的なエネルギー利用と安定した性能を実現します。
- 付属のガラス蓋により、蓋を開けずに調理の進行状況を確認でき、煮込みや蒸し調理時の熱と水分を保持します。
- ガスコンロやIHを含む幅広いコンロに対応する多用途設計です。
- 環境に優しく安全：CE EU、CIQ、EEC、LFGB、SGSなど国際基準の認証を取得しています。
- お手入れ簡単：コーティングされていないステンレス鋼表面は食器洗い機対応で、シミや臭いに強いです。
使い方
深型のコーティングなしのフライパンは、ソテー、炒め物、低温調理にご使用ください。ガラス蓋をしたまま調理の進行を確認できるため、蓋を開けずに熱と水分を保ち、煮込みや蒸し調理に適しています。多層底構造により熱伝導が効率的で、ガス・IH両方のコンロに対応します。
お手入れとメンテナンス
コーティングされていないステンレス鋼表面はお手入れが簡単で、食器洗い機対応です。シミや臭いに強く、定期的な洗浄で清潔な調理面を保てます。
仕様と認証
- 素材：316ステンレス鋼
- 表面：コーティングなし、反応しない
- 底面：熱伝導向上のための多層複合構造
- 対応：ガスコンロおよびIHクッキングヒーター
- 蓋：付属のガラス蓋
- 認証：CE EU認証、CIQ、EEC、LFGB、SGS準拠
- お手入れ：食器洗い機対応、シミ・臭いに強い