AetherCast 316 nerezová hluboká pánev pro indukci
Navržena jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí kuchaře, hluboká pánev AetherCast 316 z nerezové oceli na zeleninu nabízí spolehlivý výkon při různých kuchařských úkonech. Její hluboký, nepovrstvený povrch je ideální pro restování, rychlé smažení a pomalé vaření, přičemž je ekologický a kompatibilní s plynovými i indukčními sporáky. Konstrukce klade důraz na rovnoměrné rozložení tepla, odolnost a přirozený, nereaktivní povrch, který zachovává chuť a strukturu pokrmů.
Klíčové vlastnosti
- 316 nerezová ocel poskytuje vysokou odolnost proti korozi, trvanlivost a povrch odolný vůči rzi a skvrnám.
- Hluboký, nepovrstvený vnitřek nabízí přirozený povrch pro vaření, který do jídla nevstřebává chemikálie, čímž pomáhá zachovat chuť a strukturu.
- Design s plochým dnem zajišťuje stabilní kontakt s varnou deskou a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, ideální pro techniky na vysokou teplotu, jako je opékání nebo rychlé smažení.
- Vícevrstvé dno zlepšuje tepelnou vodivost pro efektivní využití energie a spolehlivý výkon na plynových i indukčních varných deskách.
- Součástí je skleněná poklice, která umožňuje sledovat průběh vaření bez zvedání poklice, čímž se zachovává teplo a vlhkost při dušení a vaření v páře.
- Univerzální kompatibilita s širokou škálou sporáků, včetně plynových a indukčních.
- Ekologická a bezpečná: certifikováno podle mezinárodních standardů jako CE EU, CIQ, EEC, LFGB a SGS.
- Snadná údržba: nepovrstvený nerezový povrch je vhodný do myčky a odolný vůči skvrnám a zápachům.
Jak používat
Používejte hlubokou nepovrstvenou pánev pro restování, rychlé smažení a pomalé vaření. Nechte skleněnou poklici na pánvi, abyste mohli sledovat průběh bez zvedání, což pomáhá zachovat teplo a vlhkost při dušení a vaření v páře. Vícevrstvé dno podporuje efektivní přenos tepla a činí pánev vhodnou jak pro plynové, tak indukční sporáky.
Údržba a péče
Nepovrstvený nerezový povrch se snadno čistí a je vhodný do myčky nádobí. Odolává skvrnám a zápachům, takže při pravidelném čištění zůstává povrch svěží.
Specifikace a certifikace
- Materiál: 316 nerezová ocel
- Povrch: Nepovrstvený, nereaktivní
- Dno: Vícevrstvé kompozitní pro lepší vodivost
- Kompatibilita: Plynové a indukční sporáky
- Poklice: Součástí skleněná poklice
- Certifikace: Certifikováno CE EU; splňuje normy CIQ, EEC, LFGB a SGS
- Údržba: Vhodné do myčky; odolné vůči skvrnám a zápachům